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Naked cake

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Le Naked cake est parfait pour les adeptes du thème champêtre.
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Nombre de parts

440,00 €

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Description

Le Naked cake est parfait pour les adeptes du thème champêtre. 

 

Concept américain, le Naked cake veut littéralement dire « gâteau nu ».

 

Selon vos envies, vous pouvez opter pour une décoration fleurie ou une décoration fruitée.

Quels que soit votre préférence, vous épaterez vos invités grâce à ce gâteau qui laisse apparaitre, en toute simplicité, sa beauté intérieure. 

 

Chaque gâteau est composé de couches successives de génoise et de ganache montée.

 

Afin d’obtenir un rendu lisse, le gâteau est ensuite recouvert d’une fine couche de crème au beurre à la meringue suisse.

 

Caractéristiques

  • naked cake
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